DWI SUTANTI 92: November 2018

KISI-KISI PAS GANJIL 2018 2019 KELAS 9

1. menjelasaskan tujuan diversifikasi pangan

2. menyebutkan produk olahan setengah jadi

3. menyebutkan produk olahan yang dihasilkan dari surimi

4. menyebutkan olahann setengah jadi dari daging ayam

5. menyebutkan produk olahan setengah jadi dari daging sapi

6. mengidentifikassi produk olaha setengah jadi jenis tertentu

7. menyebutkan faktor-faktor kerusakan bahan makanan

a. 12. kemasan yang sesuai untuk mengemas bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan

b. 13. menjelaskan metode pengawetan bahan pangan setengah jadi

c. 14. menyebutkan suhu yang sesuai untuk proses pengawetan makann jenis tertentu

d. 15. menyebutkan alat yang digunakan untuk membuat bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan

e. 16. menjelaskan proses fillet

f. 17. menjelaskan tahapan dalam memanir

g. 18. menganalisis penyebab kerusakan bahan pangan saat proses penyimpanan

h. 19. menyebutkan produk makanan yang diolah menggunakan bahan campuran dari hasil perikanan atau peternakan jenis tertentu

i. 20. menganalisis prinsip-prinsip dalam kerajinan

j. 21. menyebutkan fungsi alat yang digunakan dalam membuat kerajinan bahan keras

k. 22. menganalisis jenis-jenis kerajinan bahan keras

l. 23. mendeskrisikan tentang kerajian, ketrampilan, kesenian dan keindahan

m. 24.menganalisis factor-faktor dalam membuat kerajinan bahann keras

n. 25. menyebutkan cara-cara untuk menghidari jamur pada bahan kerajinan jenis tertentu

o. 26. menjelaskan prinsip-prinsip kerajinan bahan keras

p. 27. menjelaskan nilai-nilai pada produk kerajinan

q. 28. menyebutkan jenis kayu keras dan kayu lunak

r. 29. menyebutkan alat yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan bahan kayu

s. 30. menyebutkan teknik atau metode yang digunakan dal membuat bahan kerajinan dari kayu

t. 31. menganalisis karakteristik dari kayu

u. 32. mengidentifikasi karakteristik dari kaca

v. 33. menyebutkan bahan pelengkap untuk membuat kerajinan dari bamboo

w. 34. menyebutkan bahan yang dibutuhkan dalam tahapan tertentu pada proses produksi kerajinan bahan bamboo

x. 35. menyebutkan contoh benda kerajinan yang dihassilkan dari bahan rotan

y. 36. menyebutkan bagian-bagian pada rotan

z. 37. menyebutkan alat yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan dari bahan rotan

aa. 38. menyebutkan teknik yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan dari bahan rotan

bb. 39. menyebutkan lata yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan dari bahan logam

cc. 40. menyebutkan bahan perekat untuk kaca, kayu, logam dan bambu

KISI-KISI PAS GANJIL 2018 2019 8

1. menjelaskan tentang jenis-jenis bahan lunak

2. menyebutkan contoh-contoh bahan lunak alami

3. menganalisis keunggulan dan kelemahan dari clay tepung

4. menyebutkan teknik yang digunakan dalam membuat kerajinan bahan lunak buatan tertentu

5. menyebutkan cara untuk mengolah bahan kerajinan alami dari getah nyatu

6. menyebutkan bahan campuran untuk kerajinan bahan lunak alami

7. menyebutkan cetakan yang digunakan untuk membuat kerajinan dari bahan lunak

8. mengalisis fungsi dari silicone rubber

9. menyebutkan fungsi dari butsir

10. mengidentifikasi kelebihan dan kelemahan dari gips

11. mengidentifikasi karakteristik dari clay tepung dan clay polimer

12. menyebutkan teknik yang tepat untuk membuat kerajinan dari bahan lilin

13. menyebutkan bahan campuran untuk membuat kerajinan dari bahan lilin

14. menganalisis karakteristik dari tanah liat jenis tertentu

15. menyebutkan bahan campuran yang dibutuhkan untuk membuat kerajinan dari tanah liat

16.menyebutkan teknik yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan dari tanah liat

17. menjelaskan tentang glasur

18. menyebutkan karakteristik dari getah nyatu

1. Mengidentifikasi karakteristik dari getah nyatu

2. Menyebutkan langkah-langkah untuk membuat suatu karya kerajinan

3. Menjelasskan tentang umbi

4. Menjelaskan tentang serealia

5. Menjelasskan tentang kacang-kacangan

6. Mengidentifikassi jenis produk olahan setengah jadi dari serealia, kacang-kacangan dan umbi

7. Menyebutkan produk olahan setengah jadi bentuk butiran halus

8. Menyebutkan produk olahan setengah jadi bentuk butiran besar

9. Menyebutkan produk olahan setengah jadi bentuk pipih tipis

10. Menyebutkan produk olahan setengah jadi bentuk pipih tebal

11. Menyebutkan alat penyimpanan yang tepat untuk produk olahan setengah jadi

12. Menyebutkan makanan khas daerah dari bahan jagung

13. Menyebutkan makanan khas daerah dari bahan umbi

14. Menyebutkan makanan khas daerah dari bahan beras

15. Menyebutkan makanan khas daerah dari bahan gandum

16. Menyebutkan Satuan unit yang digunakan untuk mengukur nilai yang digunakan untuk mengukur nilai energy

17. Menyebutkan fungsi zat gizi untuk tubuh

18. Menyebutkan kandungan gizi pada kedelai

19. Menyebutkan bahan makanan sumber karbohidrat

20. Menyebutkan fungsi sayuran pada tubuh

21. Menyebutkan teknik pengolahan makanan

22. Menyebutkan klasifikasi teknik pengolahan makanan

23. Menyebutkan bahan cair yang digunakan untuk merebus makanan

24. Menyebutkan suhu yang digunakan untuk proses merebus, menggoreng, memanggang.

KISI-KISI PAS GANJIL 2018 2018 KELAS 7

1. Menjelaskan arti kata batik

2. Menjelaskan fungsi malam

3. Menyebutkan Teknik pembuatan batik jenis tertentu

4. Menyebutkan bahan yang dibutuhkan dalam membuat batik celup

5. Menyebutkan alat yang dibutuh dalam membuat batik tulis

6. Menyebutkan motif batik yg menggambarkan dari 3 wilayah tertentu

7. Menyebutkan asal daerah motif batik sidoasih

8. Menyebutkan motif batik asal solo

9. Menyebutkan motif batik asal Yogyakarta

10. Menyebutkan asal daerah motif batik mega mendung

11. Menjelaskan fungsi dari alat yang dibutuhkan dalam membuat batik tulis

12. Menjelaskan proses nonyoki

13. Menyebutkan bahan yang dibutuhkan dalam membuat batik celup

14. Menyebutkan tahapan yang dilakukan dalam membuat batik
15. Menyebutkan cara untuk menghilangkan lilin dalam proses pembuatan batik
16. menjelasskan proses nglorod
17. menjelaskan proses nonyoki
18. menjelaskan proses ngobat
19. menjelaskan proses nembok
20. menjelaskan tentang bagian-bagian pola
21. menjelaskan tentang pola utama
22. menyebutkan fungsi dalam pola-pola batik
23. menjelaskan tentang ornamen isen-isen
24. menjelaskan tentang ornamen pengisi bidang
25. menyebutkan gambar ornament cecek
26. menyebutkan gambar ornamen manggaran
27. menyebutkan gambar ornamen kembang lombok
28. menyebutkan gambar ornamen mata deruk
29. menyebutkan gambar ornamen gelaran
30. menyebutkan bagian yang tepat untuk diisi ornament cacah gori
31. menjelaskan bauh segaar
32. menjelaskan klasifikasi buah
33. menjelaskan tentang fase klimaterik
34. menyebutkan contoh buah tahunan
35. menyebutkan contoh buah musiman
36. menyebutkan contoh buah subtropis
37. menyebutkan contoh buah tropis
38. menyebutkan contoh buah nonklimaterik
39. menjelaskan buah klimaterik
40. menjelaskan buah non klimaterik
41. menyebutkan kandungan buah
42. menyebutkan nama latin dari buah jambu biji
43. menyebutkan teknik pengolahan panas kering
44. menyebutkan teknik pengolahan panas basah
45. menjelaskan tentang metode pengolahan steaming