KISI-KISI
SOAL UTS SEMESTER GENAP
TAHUN
PELAJARAN 2017 - 2018
KELAS
: 8
|
KD
|
INDIKATOR SOAL
|
|
3.1 menganalisis rancangan
pembuat an,
penyajian dan pengemasan bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi
menjadi makanan dan atau minuman yang ada wilayah setempat
|
1.
Mengungkapkan
rasa syukur atas karunia
Tuhan dengan kekayaan sumber bahan makanan.
|
|
2. Mengidentifikasi ciri-ciri
makanan pokok
|
|
|
3. Mengidentifikasi ciri-ciri
jagung sebagai makanan pokok
|
|
|
4. Menyebutkan bahan makanan
pokok jenis umbi
|
|
|
5. Menyebutkan bahan makanan
pokok yang dari serelia
|
|
|
6. Mengidentifikasi serealia
jenis beras
|
|
|
7. Menyebutkan daerah untuk
membudidayakan tanaman serealia tertentu
|
|
|
8. Menyebutkan nama latin jenis
kacang-kacangan
|
|
|
9. Mengidentifikasi kandungan
gizi pada kacang-kacangan
|
|
|
10. Mengidentifikasi varietas umbi
|
|
|
11. Mengidentifikasi kandungan
gizi kentang, singkong dan ubi jalar
|
|
|
12. Menyebutkan bahan makanan
pokok yang dikonsumsi masyarakat kabupaten sorong
|
|
|
13. Menyebutkan umbi yang dapat
tumbuh diseluruh dunia
|
|
|
14. Mengidentifikassi bahan
serealia yang dapat tumbuh di Indonesia
|
|
|
15. Menyebutkan macam-macam teknik
pengolahan
|
|
|
16. Menganalisis langkah-langkah
pengolahan serealia secara tradisional
|
|
|
17. Menganalisis teknik pengolahan ketupat
|
|
|
18. Mengidentifikassi makanan yang
diolah dengan teknik panas basah
|
|
|
19. Menyebutkan produk olahan
serealia beras
|
|
|
20. Mengidentifikassi bahan
makanan yang diolah dengan teknik deep frying
|
|
|
21. Mengidentifikasi pengolahan
panas kering
|
|
|
22. Menyebutkan alur pengolahan
makanan dari serealia, kacang-kacangan dan umbi
|
|
|
23. Mengidentifikasi produk olahan
makann dari bahan serealia
|
|
|
24. Menyebutkan makanan khas dari
daerah tertentu yang menggunkan bahan dasar serealaia
|
|
|
25. Menyebutkan makanan khas yang
dikemas dari bahan tertentu
|
|
|
26. Menyebutkan bahan makanan yang
digunkan untuk mengolah makanan dari serelia
|
|
|
27. Mengidentifikassi fungsi bahan
makanan
|
|
|
28. Mengidentifikassi bahan
makanan yang digunkana untuk membuat makanan tradisional khas Minahasa
|
|
|
29. Menyebutkan makanan olahan
dari beras ketan
|
|
|
3. 2 menganalisis rancangan pembuat an, penyajian, dan pengemasan bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi yang ada di wilayah setempat menjadi produk
pangan setengah jadi |
30. Menyebutkan produk-produk
olahan setengah jadi dari serealia jenis gandum
|
|
31. Mengidentifikassi bahan
makanan yang digunakan untuk membuat bubur sumsum
|
|
|
32. Menyebutkan langkah-langkah
untuk membuat bahan setengan jadi dari serealia[beras]
|
|
|
33. Menyebutkan bahan setengah
jadi dari serealia
|
|
|
34. Menyebutkan bahan setengah
jadi dari umbi
|
|
|
35. Menyebutkan fungsi bahan
setengah jadi untuk makanan tertentu
|
|
|
36. Menyebutkan nama-nama produk
olahan yang dikenal dalam masyarakat umum
|
|
|
37. Menyebutkan cara sederhana
untuk mengawetkan produk olahan setengah jadi
|
|
|
38. Mengidentifikasi bahan dasar
dari tepung tapioka, tepung maizena, bihun dan mie
|
|
|
39. Menyebutkan bahan dasar yang
digunakan untuk membuat spagheti
|
|
|
40. Menyebutkan produk olahan
setengan jadi dari kacang-kacangan
|
|
|
41. Menyebutkan produk olahan
setengah jadi dari umbi
|
|
|
42. Mengidentifikasi aneka tepung
dari singkong
|
|
|
43. Mengidentifikasi pengawetan
bahan pangan secara biologis
|
|
|
44. Menyimpulkan suatu proses
pengawetan bahan makanan
|
|
|
45. Menyebutkan bahan alami
pengawet makanan
|
KISI-KISI UTS
SEMESTER GENAP PRAKARYA KELAS VII
|
KD
|
|
|
3.1 Memahami komoditas tanaman
sayuran yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
|
1. Menyebutkan
tanaman holtikultura yang dapat dibudidayakan di INDONESIA
2. Menyebutkan
nama latin dari tanaman sayuran jenis daun
3. Menyimpulkan
tanaman sayuran yang dapat dibudidayakan didaerah dataran tinggi dan dataran
rendah
4. Menganalisis
fungsi dan manfaat sayuran untuk tubuh
5. Menyebutkan
kandungan gizi yang terdapat pada sayuran
6. Menyebutkan
tanaman sayuran jenis akar
7. Mengidentifikasi
penyakit yang timbul akibat kekurangan vitamin tertentu
8. Menganalisis
bahan-bahan yang terkandung dalam sayuran jenis umbi
9. Menyimpulkan
bahan makanan jenis batang
10. Menyebutkan
tanaman sayuran yang dapat tumbuh dengan baik di dataran rendah
11. Mengidentifikassi
jenis tanaman sayuran
12. Menyimpulkan
jenis bahan yang digunakan dalam membuat sup senerek
13. Mengidentifikasi
tanaman sayuran brokoli
14. Menyebutkan
nama latin dari tanaman jenis sayuran
15. Mengidentifikasi
tanaman sayuran jenis sayuran.
|
|
4.1 Menentukan komoditas tanaman sayuran yang akan dibudidayakan
sesuai kebutuhan wilayah.
|
1. Menyebutkan
macam-macam pupuk organik dan anorganik
2. Mengidentifiksi
tanaman kangkung
3. Menyebutkan
usia tanam sayuran
4. Menyimpulkan
fungsi dari pembumbunan, penyiangan dan pemupukan
5. Menganalisis alat-alat yang diperlukan dalam
budidaya tanaman sayuran
6. Mengidentifikasi
tanaman hidroponik
7. Menganalisis
teknik budidaya tanaman modern
8. Mengidentifikasi
benih tanaman sayuran
9. Mengidentifikasi
bibit tanaman sayuran
10. Menyebutkan
tanaman yang dibudidayakan dengan bibit
11. Menyebutkan
tanaman yang dibudidayakan dengan benih
12. Mengidentifikasi
pupuk kandang yang baik
13. Mengidentifikasi
media tanam organik
14. Mengidentifikasi
media tanam anorganik
15. Menyimpulkan
kelemahan dari media tanam sabut kelapa
16. Menyebutkan
alat pengolah tanah
17. Menyebutkan
alat pemelihara tanaman
18. Menganalisis
tahapan budidaya tanaman sayuran
19. Menyebutkan
bahan-bahan media tanam menggunakan polibag
20. Menganalisis
langkah penyulaman tanaman
21. Menyimpulkan
fungsi dari penyiraman
22. Menyebutkan
tahapan pasca panen
23. Menyimpulkan
fungsi dari pemasangan ajir atau turus
24. Menyebutkan
media tanam secara hidroponik
25. Menganalisis
tahapan budidaya tanaman secara hidoponik
|
