KISI-KISI PAS GANJIL 2018 2019 KELAS 9

1. menjelasaskan tujuan diversifikasi pangan

2. menyebutkan produk olahan setengah jadi

3. menyebutkan produk olahan yang dihasilkan dari surimi

4. menyebutkan olahann setengah jadi dari daging ayam

5. menyebutkan  produk olahan setengah jadi dari daging sapi

6. mengidentifikassi produk olaha setengah jadi jenis tertentu

7. menyebutkan faktor-faktor kerusakan  bahan makanan

a.       12. kemasan yang sesuai untuk mengemas bahan pangan setengah jadi dari  hasil perikanan dan peternakan

b.      13. menjelaskan metode pengawetan bahan pangan setengah jadi

c.       14. menyebutkan suhu yang sesuai untuk proses pengawetan makann jenis tertentu

d.      15. menyebutkan alat yang digunakan untuk membuat bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan

e.      16. menjelaskan proses fillet

f.        17. menjelaskan tahapan dalam memanir

g.       18. menganalisis penyebab kerusakan bahan pangan saat proses penyimpanan

h.      19. menyebutkan produk makanan yang diolah menggunakan bahan campuran dari hasil perikanan atau peternakan jenis tertentu

i.         20. menganalisis prinsip-prinsip dalam kerajinan

j.        21. menyebutkan fungsi alat yang digunakan dalam membuat kerajinan bahan keras

k.       22. menganalisis jenis-jenis kerajinan bahan keras

l.         23. mendeskrisikan tentang kerajian, ketrampilan, kesenian dan keindahan

m.    24.menganalisis factor-faktor dalam  membuat kerajinan bahann keras

n.      25. menyebutkan cara-cara untuk menghidari jamur pada bahan kerajinan jenis tertentu

o.      26. menjelaskan prinsip-prinsip kerajinan bahan keras

p.      27. menjelaskan nilai-nilai pada produk kerajinan

q.      28. menyebutkan jenis kayu keras dan kayu lunak

r.        29. menyebutkan alat yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan bahan kayu

s.       30. menyebutkan teknik atau metode yang digunakan dal membuat bahan kerajinan dari kayu

t.        31. menganalisis karakteristik dari kayu

u.      32. mengidentifikasi karakteristik dari kaca

v.       33.  menyebutkan bahan pelengkap untuk membuat kerajinan dari bamboo

w.     34. menyebutkan bahan yang dibutuhkan dalam tahapan tertentu pada proses produksi kerajinan bahan bamboo

x.       35. menyebutkan contoh benda kerajinan yang dihassilkan dari bahan rotan

y.       36. menyebutkan bagian-bagian pada rotan

z.       37. menyebutkan alat yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan dari bahan rotan

aa.   38. menyebutkan teknik yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan dari bahan rotan

bb.  39. menyebutkan lata yang dibutuhkan dalam membuat kerajinan dari bahan logam

cc.    40. menyebutkan bahan perekat untuk kaca, kayu, logam dan bambu